(2인분)
피쉬볼과 잘 어울리는 담백하고 감칠맛 도는 국물을 느낄 수 있습니다.
<육수> 물 2와 1/2컵, 혼다시 약간, 진간장 1작은술, 대파 15cm
피쉬볼의 부드러운 식감을 살리기 위해, 단시간 끓이고, 마지막에 혼다시를 넣어 육수의 맛을 살린다.