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사천식마파토우푸고추기름과 두반장을 넣은 사천식마파두부용 소스

  • 3~4인분
  • 조리시간 15분

제품의 특징

감칠맛 풍부한 두반장을 고소하게 볶았습니다. 감칠맛 깊은 매운 맛에 고소함을 더한 정통 사천식마파두부 입니다.

사천식마파토우푸(마파두부)

조리방법 인쇄하기

재료 (3~4인분 / 약 15분)

요리재료
두부 1.5모 (약 450g)  
대파 ⅓개 (약 30g)  
다진 돼지고기 약 80g  

요리하기

  1. 재료준비
    두부는 1.5cm 크기로 깍둑썰기 합니다.
    대파는 잘게 다집니다.

  2. 대파와 고기를 볶고 두부 넣기
    (약불→중불)

    달군 프라이팬에 식용유 1 큰 술을 넣고
    약불에서 약 3분간 대파를 볶습니다.
    다진 돼지고기를 넣고 중불에서 충분히
    익을 때까지 볶은 후, 두부를 넣고 부드럽게
    저으면서 약 3분간 익힙니다.

  3. 쿡두사천식마파두부용 소스 넣기
    (중불)

    과정 2에 쿡두사천식마파두부용 소스를
    넣고 부드럽게 저어 전체적으로 섞으면
    완성됩니다.

원재료명

정제수, 간장(탈지대두, 정제소금, 밀가루, 주정, 대두), 춘장(된장, 설탕, 간장), 마늘, 두반장(고추, 주정, 잠두, 대두, 잠두누룩), 설탕, 대두유, 발효검은콩, 참기름, 고추기름,
L-글루탐산나트륨(향미증진제), 발효시즈닝믹스A, 전분, 변성전분, 정제소금, 닭고기추출물, 닭기름, 향신료, 잔탐검, 고추, 발효시즈닝믹스B, 산초, 파프리카추출색소, 발효시즈닝믹스 C

알레르기 유발물질

대두, 닭고기, 밀 함유

영양정보 (3~4인분 / 총 내용량 106.5g / 195kcal)

나트륨 2095㎎ 105%, 탄수화물 15g 5%, 당류 7g 7%, 지방 13g 24%, 트랜스지방 -, 포화지방 2.2g 15%, 콜레스테롤 -, 단백질 5g 10%
※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

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