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아지노모도社 뉴클레오티드의 새 이름 AJITIDE


지금까지 우리는 식품과 음료에 들어가는 원료를 이노신산(IMP), 구아닐산(GMP), I+G(IMP와 GMP의 1:1 혼합물)로 불러왔습니다. 하지만 지금부터 AJITIDE라는 이름을 기억하십시오. 이것은 아지노모도社의 뉴클레오티드를 의미합니다.

AJITIDE의 특징

  • 경험

    조미료 연구 및 개발 분야에서의 100여년간 축적된 경험과 노하우

  • 연구진

    세계의 맛을 선도하는 1,700여 명의 연구진 (지속적인 신제품 개발을 위한 그들의 끈기와 헌신)

  • 유통망

    전세계 식품 제조사들이 언제든지 이용 가능한 글로벌 유통망 (26개국, 130여 개 지역)

  • 우마미

    단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛과 함께 5번째 맛이라 불리우는 ‘우마미’ 맛의 선구자

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